Okus krvi

Bon Temps osnovan je u ranim 1800-tim godinama, najvjerovatnije od strane Francuskih Amerikanaca pošto je ime grada na francuskom jeziku, a  na engleskom znači „Good Time” (Dobar provod). Za vrijeme Američkog građanskog rata, Bon Temps nije bio ništa više od obične „rupe na cesti”.

I dan danas u tom gradiću žive potomci mnogih obitelji koje su prije živjele u njemu. Obitelj Sookie Stackhouse jedan je od takvih primjera, pošto u Bon Tempsu žive već 200 godina, dok je obitelj Compton tamo živjela sve do 2008 kada je Jessie Compton umrla. No, Comptoni su se vratili u Bon Temps nakon što se tamo pojavio Bill Compton, vampir i Jessiein predak. Neki stanovnici Bon Tempsa borili su se u Američkom građanskom ratu na strani Konfederacije, a jedan od njih je i Bill. Mnogi današnji stanovnici potomci su veterana Američkog građanskog rata.

I gradonačelnikov pradjed živio je u Bon Tempsu za vrijeme Američkog građanskog rata i pretpostavlja se da je njegova obitelj tamo živjela od samog osnivanja grada.